Funciones Y Clasificacion De Los Carbohidratos Y Lipidos

Se clasifican en lípidos saponificables e insaponificables. Dentro de los lípidos encontramos a las grasas aceites ceras ciertas vitaminas hormonas y.

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Contienen ácidos grasos y un alcohol.

Funciones y clasificacion de los carbohidratos y lipidos. Lipidos Estructura Funcion Clasificacion Propiedades Los lípidos son polímeros naturales un conjunto de moléculas orgánicas la mayoría biomoléculas compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno aunque también pueden contener fósforo azufre y nitrógeno. Son descompuestos rápidamente por el cuerpo para ser usados como energía y se encuentran en forma natural en alimentos como las frutas la leche y sus derivados al igual que en azúcares procesados y refinados como los dulces el azúcar común los almíbares y. De allí la importancia de los carbohidratos para que el organismo se. Los lípidos tienen una gran importancia biológica ya que realizan diversas funciones en los organismos como son. La descomposición de la molécula de glucógeno requiere poca energía y lo que es mejor aún. Todos están compuestos básicamente.

Definición de Carbohidratos Hidratos de carbono CHO Formados. Los lípidos son biomoléculas orgánicas compuestas siempre por C H y O aunque muchos tienen además N P y en menor proporción S. Distribuidos ampliamente en la naturaleza. Un grupo heterogeneo de compuestos organicos que se originan en la celulason insolubles en aguapero solubles en disolventes organicos no polares como el. Los carbohidratos son desde el punto de vista energético más eficientes que las proteínas y los lípidos. Un lípido es un compuesto orgánico molekuler tidak larut compuesto por hidrógeno y carbono.

Los carbohidratos simples conocidos también como monosacáridos son unidades o moléculas simples que al unirse forman carbohidratos más complejos estos son la glucosa la ribosa la xilosa la galactosa y la fructosa. Los lipidos simples al igual que los carbohidratosestan compuestos de atomos de carbonoy oxigenoaunque en los lipidos la proporcion de oxigeno es mucho menor que en los azucares. El más abundante es la glucosa. Los carbohidratos se clasifican de acuerdo a su complejidad en. FUNCIONES y CLASIFICACIÓN Los lípidos constituyen un grupo heterogéneo de biomoléculas orgánicas tanto desde el punto de vista estructural como de las funciones que realizan. Carbohidratos y proteinas proporcionan 4 calorias por gramo y lipidos proporcionan 9 calorias por gramo.

Los Carbohidratos pueden ser Polihidroxialdehidos si tienen el enlace C - OH polihidroxi Polihidroxicetonas si tienen el enlace C O carbonilo Funciones. Fórmula CH 2 O n donde n es mayor o igual a 3. Los ácidos grasos son moléculas formadas por una larga cadena hidrocarbonada de tipo lineal y con un número par de átomos de carbono. Yolanda Rivera Suarez Carbohidratos Los carbohidratos también llamados glúcidos se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Se caracterizan por ser insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos como alcohol bencina benceno etc. Son insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos.

Los lípidos son un conjunto de biomoléculas orgánicas compuestas de carbono e hidrógeno oxígeno fósforo azufre y nitrógeno. Para qué sirven los carbohidratos lípidos y proteínas en nuestro cuerpo. Carbohidratos Lipidos Proteinasy aminoacidos Prof. C H y O C x H 2 O n Polihidroxialdehídos y polihidroxicetonas Incluyen los azúcares simples y los polisacáridos. Veamos un resumen del porque cada uno de estos nutrientes son importantes para el buen funcionamiento y la salud en general del cuerpo. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con las grasas y las proteínas.

Colesterol precursores de algunas hormonas vitaminas y sales biliares. Resulta difícil definirlos químicamente ya que forman un grupo muy heterogéneo. Fuente de energía química y como material estructural Clasificación. En la función del cerebro. Hidrógeno y enlaces de Van der Waals entre los tramos lipófilos. I cidos nucleicos llevar informacion genetica dentro de las celulas que ayudan a mantener una division adecuada celular sintesis de proteinas y desarrollo fetal.

Son insolubles en agua y son ricas en energi debido al número de enlaces carbono-hidrógeno. Hay cierta confusion entre los lipidos y las grasas. En este proceso el glucógeno libera mucha más energía que la empleada para descomponerlo. Los lípidos son moléculas que contienen hidrocarbur os y constituyen los bloques de construcción de la estructura y función de las células vivas. Las proteínas como los carbohidratos y las grasas contienen carbono hidrógeno y oxígeno pero también contienen nitrógeno y a menudo azufre. El criterio de agrupación más común se basa en algunas de sus propiedades físicas.

Clasificación de los carbohidratos. Los lípidos se clasifican en dos grupos atendiendo a que posean en su composición ácidos grasos Lípidos saponificables o no lo posean Lípidos insaponificables. Es bueno saber porque es importante consumir carbohidratos lípidos y proteínas que papel desempeñan en el organismo y en que alimentos se encuentran. Ser fuente de reserva energética proporcionando 9Kcalgr. Cuanto mayor es la cadena mayor es el número de enlaces. Los lipidos son un grupo de moléculas biológicas que comparten dos características.

La glucosa es un monosacárido importante. Sin embargo el exceso de calorías en los carbohidratos y las proteínas por ejemplo en el maíz yuca arroz o trigo se pueden convertir en grasa en el organismo humano.

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